flag_ruflag_en
Вкус настоящего открытия!
Сыр сычужный полутвёрдыйСыр плавленыйМаслоМягкие сырыСлайсерная нарезкаТворог

Новости Дятловского филиала ОАО "Молочный Мир"

Дятловский сыр в ОАО "Молочный Мир"

Произошла реорганизация ОАО "Дятловский сыродельный завод" в Дятловский филиал ОАО "Молочный Мир".

Корреспондент газеты встретилась с директором предприятия Олегом Николаевичем Спышновым и узнала у него, какие изменения происходят на заводе, что ждет коллектив, как будет развиваться производство в ближайшие годы.

– Олег Николаевич, жителям Дятловщины интересно с вами познакомиться. Расскажите о себе.

– Родился я в городе Могилеве. Окончил местную белорусскую гимназию № 9, поступил в Могилевский государственный университет продовольствия по специальности инженер-технолог переработки животного сырья, специализация "Молоко и молочные продукты". После университета по распределению был направлен в город Волковыск Гродненской области работать на предприятие по изготовлению детского питания – ОАО "Беллакт".

Буквально сразу же получил повестку. Служил в Могилеве во внутренних войсках. После выполнения воинского долга вернулся на "Беллакт" и проработал около десяти лет. За время работы в Волковыске создал семью, построил жилье. Однако пришло время перемен. По приглашению руководства Белорусского государственного концерна пищевой промышленности "Белгоспищепром" перешел работать на Гомельский жировой комбинат главным инженером. А через два года меня позвали в Российскую Федерацию на крупный завод по производству сыров – Товарищество на Вере "Сыр Стародубский". Там отработал также около двух лет, затем из-за семейных обстоятельств было принято решение вернуться в Беларусь. На этот раз устроился в ОАО "Молочный Мир". Через четыре года работы (в конце 2019 года) мне предложили возглавить ОАО "Дятловский сыродельный завод", куда и был переведен. Путем реорганизации с 31 декабря 2019 года Дятловский сырзавод был присоединен к ОАО "Молочный Мир", а я стал директором Дятловского филиала ОАО "Молочный Мир".

– Что изменилось для завода, когда он стал филиалом?

– Практически ничего, только теперь юридическим лицом является ОАО "Молочный Мир". У нас остался собственный расчетный счет, прежняя численность работников и структура продаж на рынке. Сейчас наращиваем объемы производства и стараемся увеличить объемы продаж продукции на экспорт, так как предприятие экспортоориентированное. Продолжаем развиваться: разработан план модернизации на 2020-й и последующие пять лет.

– Останется ли брендом дятловских сыроделов торговый знак "Сырная страна"?

– Это вопрос решается. Ведется обсуждение, сделать ли симбиоз товарных знаков "Молочный Мир" и "Сырная страна". Во всяком случае название "Сырная страна" останется в названии магазина.

– А что ждет два фирменных магазина завода – "Виктория" и "Сырная страна", которые работают в райцентре?

– Фирменная торговля останется, магазины будут работать в прежнем режиме, на прежних условиях: сохранится бывшая ценовая политика, некоторые товары традиционно можно будет приобретать на акциях. Для жителей Дятловщины в этих торговых точках появится и другая продукция "Молочного Мира", его филиалов и цехов. Будем также заключать новые договоры на поставку различной продукции, которая пользуется спросом у жителей и гостей райцентра.

– Планируете ли выпускать новые виды сыра?

– Мы очень зависим от вкуса потребителей, так как наши торговые партнеры ориентируются на спрос на рынке. Даже в течение года вкус покупателей меняется довольно значительно, а сыры, актуальные два-три года назад, сегодня могут стать непопулярными. Мы готовы менять свой ассортимент под потребности потребителей: возвращаться к прежним видам сыра или выпускать новые. Расширение ассортимента – обязательная задача для предприятия, поэтому новые виды сыра появятся безусловно. Прежний ассортимент продукции, скорректируем на выпуск наиболее востребованных видов и расширим ассортимент.

– Какой будет ваша стратегия на рынке?

– У нас два пути реализации продукции: экспорт и внутренний рынок потребители. Мы не собираемся терять прежних покупателей и для расширения рынков сбыта готовы привлечь покупателей головного предприятия ОАО "Молочный Мир". Для этого необходимо увеличить объемы производства. В структуре реализации удельный вес продаж нашего филиала на внутреннем рынке незначительный: не более 5%. А продукция "Молочного Мира" очень широко представлена ​​на торговых полках республики.

Свои позиции, которые необходимо укреплять в Беларуси, мы будем укреплять вместе с "Молочным Миром" и его торговыми партнерами, а это крупные торговые сети, в том числе надежный партнер "Молочный Мир – Столица" (крупная торговая организация в Минске).

– Олег Николаевич, какие задачи вы, как руководитель, считаете для себя первоочередными?

– Первая – это сырье. Хозяйств в Дятловским районе немного, и молока не хватает для выработки желаемого объема продукции, поэтому дополнительно сырье закупаем на Слонимщине.

Вторая задача – загрузить производство на 100-110%. Заявки на нашу продукцию есть, она востребована и в Российской Федерации, и в Республике Беларусь, но заводу не хватает мощности, поэтому нужно модернизировать производство, чем сейчас и занимаемся.

Третья задача – после загрузки производства получить достойный доход и платить коллективу достойную зарплату.

– Какие важные изменения ждут завод в скором времени?

– В 2020 году собираемся модернизировать производство под запланированную загрузку. В ближайшие пять лет – осуществить модернизацию участка ледяной воды , так же требует модернизации и котельная предприятия. Давно стоит вопрос по строительству локальных очистных сооружений для обеспечения требований охраны окружающей среды. Эти задачи считаем первоочередными. Они довольно емкие по объемам работ и капиталовложениям, поэтому распределены на пятилетку.

Также в планах осуществить ремонт приточно-вытяжной вентиляции в основных производственных цехах, обновить автотранспортный парк, модернизировать приемки молока, построить новую мойку молоковозов и склад готовой продукции (масла и мягких сыров). Задумок много, будем постепенно решать поставленные задачи.

Ирина СТЫРНИК

Уважаемые акционеры ОАО "Молочный Мир"!

Подробнее..

Поздравляем Вас с Днем защитника Отечества- праздником мужества, благородства и чести!

Подробнее..

15 февраля - День памяти воинов-интернационалистов.

Подробнее..

Сообщаем, что для переоформления акций и получения дивидендов Вам необходимо в срок до 28.02.2020г

Подробнее..

Крещение Господне — один из великих праздников.

Подробнее..
В последний рабочий день уходящего года ОАО«Дятловский сыродельный завод» посетил Дед Мороз иего верная спутница Снегурочка. Дед Мороз и Снегурочкапоздравили всех работников предприятия с уходящимгодом и дали напутствие на наступающий 2020 год. Самые активные работники рассказали Дедушке Морозу стихотворение и спели новогодние песни.
Подробнее..

В канун Новогодних праздников  на предприятии  был объявлен  конкурс  на  лучшее  новогоднее оформление  кабинета  и результаты этого  конкурса   были  объявлены   в последний  день  уходящего  года. Комиссии  было  очень трудно выбрать  самый  украшенный  кабинет, так  как  все  к данному  конкурсу  подошли  с фантазией и с новогодним  настроением. Призовые места распределились следующим образом

Подробнее..
В канун Новогодних праздников и Рождества Христова стало традиционно в рамках благотворительной акции "Наши дети" активистами профсоюзного комитета ОАО "Дятловский сыродельный завод» посещение Дятловского районного центра коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, социально-педагогического центра города Дятлово, Дошкольного центра развития ребенка №2, ГУО средней школы № 1 и приёмную семью Людмилы Осипук-Фатон, где каждый ребенок получил новогодний подарок и волшебные слова поздравления от Деда мороза и Снегурочки.
Подробнее..
Старт новогодним праздникам в Дятлово был дан 7 декабря традиционным парадом главных действующих лиц и зажжением огней на главной елки города. Новый 2020 год уже спешит, а за ними дружно и весело Дед Мороз и Снегурочка, а так же сказочные герои и символы наступающего и уходящего года.
Подробнее..

Новости Дятловского филиала ОАО "Молочный Мир"

С Днем Независимости Республики Беларусь

Уважаемые коллеги!

Подробнее..
1 июня — праздник всех детей

Международный день защиты детей официально назначен на 1 июня 1950 года, в тот раз его отметили в 51 стране мира.

Подробнее..
15 мая в Беларуси отмечается Международный день семьи

Трудно недооценить роль семьи в обществе. Именно в семье закладывает-ся основа личности каждого человека. 

Подробнее..