Сыр полутвёрдый «Аббатский» — обладает умеренно выраженным сырным кисловатым вкусом, рисунок из небольших глазков неправильной формы. Цвет теста — от белого до слабо-желтого. Консистенция теста — пластичная, слегка плотная, сыр идеально нарезается.
Сыр полутвёрдый «Аббатский» — обладает умеренно выраженным сырным кисловатым вкусом, рисунок из небольших глазков неправильной формы. Цвет теста — от белого до слабо-желтого. Консистенция теста — пластичная, слегка плотная, сыр идеально нарезается.
| Срок реализации | 180 суток |
|---|---|
| Жирность (%) | 45 |
