Описание
Сыр «Фрешино» умеренно выраженным чистым, сырным запахом. Вкус сыра мягкий, нежный, сливочный. Тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок из глазков овальной, угловатой или неправильной формы. Цвет натуральный жёлтый, равномерный по всей массе.