Четыре года назад регион взял курс на активную модернизацию.
Итоги работы новых молочно-товарных комплексов за 2024 год подвели на заседании облисполкома, которое прошло под руководством исполняющего обязанности председателя облисполкома Юрия Караева. В ходе мероприятия обсудили достигнутые результаты, влияние модернизации на развитие отрасли и дальнейшие перспективы.
Участие в заседании принял министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Юрий Горлов.
– На повестку вынесен действительно важный вопрос – развитие наших молочно-товарных комплексов, в частности состояние доильного оборудования. Это ключевой элемент производства, который напрямую влияет на здоровье животных и качество продукции, – сказал Юрий Караев, подчеркнув, чтоэтот вопрос требует особого внимания. – Это такая же необходимая составляющая, как гарантийное обслуживание для сельскохозяйственной техники, без которого технику не выпускают в эксплуатацию. Наша задача – выстроить систему, в которой современные технологии обеспечивают эффективность работы комплексов, комфорт животных и высокое качество продукции.
На начало 2025 года в Гродненской области введены в эксплуатацию 115 новых МТК, построенных в рамках указов Президента Республики Беларусь. Также проведена реконструкция 170 ферм. Благодаря этим мерам поголовье коров увеличилось на 44,3 тысячи по сравнению с 2011 годом, достигнув 21 головы на 100 гектаров сельхозугодий.
– Эта программа выстроена на предстоящую пятилетку. В стране планируется возвести более 400 таких объектов, чтобы полностью перейти на современные технологии содержания дойного стада, – подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов. – В Гродненской области есть вопросы, требующие внимания. Нельзя сказать, что все идеально, – у каждого региона есть свои задачи, над которыми необходимо работать. Однако, как я всегда говорил, технологические недочеты – это наши резервы, которые мы должны использовать для дальнейшего роста и развития, – добавил министр сельского хозяйства.
Гродненская область традиционно является одним из флагманов в сельском хозяйстве. Ее опыт и достижения во многом служат примером для других регионов. Однако, как заверяет Юрий Горлов, останавливаться на достигнутом нельзя – необходимо двигаться вперед, анализировать текущую ситуацию, подводить итоги и неукоснительно выполнять поставленные задачи. Только так можно укрепить экономику не только области, но и всей сельскохозяйственной отрасли, что в конечном итоге скажется на благосостоянии людей. К этому мы и должны стремиться.
Отдельно министр остановился на перспективах строительства крупных молочно-товарных комплексов.
– Сегодня в республике уже есть примеры строительства молочно-товарных комплексов с увеличенной численностью скота. Конечно, этот вопрос требует взвешенного подхода. Комплексы, рассчитанные на 2–3 тысячи голов, должны строиться в тех регионах, где есть высокая компетентность в сельском хозяйстве, необходимая инфраструктура, квалифицированные кадры и достаточные земельные ресурсы. Важно, чтобы была грамотно выстроена логистика – от обеспечения кормами до эффективного использования техники, – добавил Юрий Горлов. – Для реализации концепции сначала необходимо проработать детали. Ведь одно дело – построить комплекс на 800–1000 голов, а совсем другое – на 2000–3000. Это другой масштаб инвестиций и затрат, поэтому крайне важно действовать продуманно, опираясь на реальные возможности и перспективы отрасли.
Гродненский регион взял курс на активную модернизацию, и теперь можно смело сказать: это было правильное решение. Только за 2010-2015 годы был построен 81 современный молочно-товарный комплекс, что позволило не только значительно увеличить поголовье коров, но и поднять их продуктивность.
– Мы нарастили более 40 тысяч голов, и при этом продуктивность не просто сохранилась, а выросла в среднем на 500 килограммов, – отметил председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Игорь Сорокин. – Работа велась не только над количеством, но и над качеством: больше работали над выбраковкой коров, на улучшение породных качеств, что позволило уже в следующей пятилетке наращивать удой от коровы более чем на тонну.
Если в прошлом году средний удой составлял 7512 килограммов, то в этом планируется выйти на 7750 килограммов.
Но рост объемов – это еще не все. За последние годы значительно повысилось качество молока. Еще десять лет назад продукция высшего сорта экстра не превышала 40% от общего объема, а сегодня этот показатель приближается к 80%.
Отдельной темой обсуждения стала кадровая ситуация в сельском хозяйстве. Еще в 2010 году в Гродненской области работало 4500 операторов машинного доения, а сегодня их число сократилось почти вдвое – до 2300 человек. Казалось бы, это проблема, но на деле именно модернизация помогла справиться с нехваткой специалистов. Современные комплексы позволяют обслуживать большее количество животных с меньшим числом работников. Если раньше на одного оператора приходилось 37 коров, то сейчас – уже более 90.
– Если бы мы не шли по пути модернизации, найти еще 2000 специалистов было бы просто невозможно, – пояснил Игорь Сорокин. – Современные технологии позволили улучшить условия содержания животных, повысить санитарные нормы, автоматизировать процессы, помогли снизить затраты труда и кормов.
Результаты говорят сами за себя: модернизация дала мощный толчок развитию молочной отрасли в регионе.
Гродненская область уверенно движется вперед. Задача, поставленная Главой государства, – перевести все дойное стадо на современные молочно-товарные комплексы к 2030 году – вполне достижима. Это не только повысит продуктивность и качество молока, но и позволит еще больше оптимизировать трудовые ресурсы. Уже сейчас в планах увеличение поголовья еще на 5000 голов. Нагрузка на одного оператора машинного доения составит порядка 110 коров.
Для полного перехода на современные технологии содержания к 2030 году в Гродненской области планируется построить и реконструировать еще 79 молочно-товарных комплексов, что обеспечит дополнительные 51,5 тысячи ското-мест. Это позволит полностью перевести коров с устаревших ферм на современные промышленные технологии и увеличить поголовье до 230 000 голов.
В настоящее время строится 14 комплексов, а в первом полугодии текущего года планируется приступить к реализации 9 проектов с вводом новых объектов в 2025–2026 годах.
Источник: grodnonews.by 12:02 27 марта 2025